為進(jìn)一步提升教育教學(xué)水平，讓先進(jìn)的教育理念惠及全體西席，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源共享， “一人外出，全校受益”的培訓(xùn)目的，12月4日下晝，旅館治理專業(yè)西席甘燕麗、鄒琴交流分享了外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)的收獲履歷和體會(huì)。她們團(tuán)結(jié)自己參訓(xùn)的所見、所思、所想，從差別的方面睜開培訓(xùn)，將自己的學(xué)習(xí)心得分享給各人。
“水能洗鉛華，茶可凈心塵！” 甘燕麗先生以《紅茶沖泡技巧與品茗》為主題，用生動(dòng)有趣的語言圍繞紅茶的基本知識(shí)：紅茶沖泡武藝；紅茶品茗三個(gè)內(nèi)容睜開，通過圖片、視頻周全系統(tǒng)地解說了“選茶，沏茶，品茶”之序，學(xué)習(xí)歷程簡(jiǎn)約而富有意見意義，為參會(huì)先生進(jìn)一步普及茶藝知識(shí)和感受到中國優(yōu)異古板茶文化的意蘊(yùn)。
飲茶不但是一種生涯習(xí)慣，更是中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化秘聞。培訓(xùn)中，各人認(rèn)真聆聽甘先生的分享，豈論是茶的種類、沏茶用具、沏茶之法，照舊州茶藝儀式，都讓先生們收獲良多。
茶藝運(yùn)動(dòng)不但富厚了西席的茶文化知識(shí)，更是把茶文化帶回課堂，融入教育，讓學(xué)生們也來學(xué)一門茶藝，悟一點(diǎn)茶道，感受中國古板文化的廣博精湛。鄒琴先生學(xué)以致用，言傳身教，勉勵(lì)同硯們親自加入，向?qū)巶円黄痼w驗(yàn)茶藝的精髓與興趣，或品論、或碰杯、或凝坐，呷茶入口，師生間親熱的互動(dòng)，使得現(xiàn)場(chǎng)氣氛瞬間協(xié)調(diào)而融洽。
本次培訓(xùn)運(yùn)動(dòng)，充分驗(yàn)展了“走出去，帶進(jìn)來”的作用，使全體西席在一直的交流碰撞中接觸種種教育理念，搭建了一個(gè)師生相互學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái)，西席們學(xué)以致用，且思且行且悟，讓各人真切地感受到了茶藝茶道的無限魅力。
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