珠海2023年天下廚師節(jié)組委會(huì)蒞臨我校指導(dǎo)交流
- 分類：媒體報(bào)道
- 作者：新媒體中心
- 泉源：BG視訊
- 宣布時(shí)間：2023-09-21 18:00
- 會(huì)見量：
【提要形貌】為弘揚(yáng)中華飲食文化 ，深入開展“粵菜師傅”工程 ，配合辦妥2023年天下廚師節(jié) ，9月21日上午 ，珠海2023年天下廚師節(jié)組委會(huì)懷抱“飲水思源”的感恩之心回訪珠海市第一屆天下廚師節(jié)的起源地——BG視訊。
珠海2023年天下廚師節(jié)組委會(huì)蒞臨我校指導(dǎo)交流
【提要形貌】為弘揚(yáng)中華飲食文化 ，深入開展“粵菜師傅”工程 ，配合辦妥2023年天下廚師節(jié) ，9月21日上午 ，珠海2023年天下廚師節(jié)組委會(huì)懷抱“飲水思源”的感恩之心回訪珠海市第一屆天下廚師節(jié)的起源地——BG視訊。
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- 宣布時(shí)間：2023-09-21 18:00
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為弘揚(yáng)中華飲食文化 ，深入開展“粵菜師傅”工程 ，配合辦妥2023年天下廚師節(jié) ，9月21日上午 ，珠海2023年天下廚師節(jié)組委會(huì)懷抱“飲水思源”的感恩之心回訪珠海市第一屆天下廚師節(jié)的起源地——BG視訊。
▲回首2020年天下廚師節(jié)
座談會(huì)上 ，我校向?qū)c組委會(huì)成員配合回首了2020年天下廚師節(jié)的準(zhǔn)備歷程與現(xiàn)場的盛況 ，一同探討2023年天下廚師節(jié)準(zhǔn)備事宜。
▲珠海市廚師協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)理事長林毓海
▲BG視訊校長黃海
▲珠海市粵菜工業(yè)生長團(tuán)結(jié)會(huì)秘書長汪儉
▲座談會(huì)現(xiàn)場
各人踴躍講話、知無不言 ，分享心得、交流履歷 ，希望增強(qiáng)天下各地餐飲業(yè)的相同交流 ，勉勵(lì)廚師為餐飲業(yè)生長一直起勁斗爭。餐飲業(yè)的高質(zhì)量生長離不開大規(guī)模的高手藝人才支持 ，而通過天下廚師節(jié) ，將匯聚一大批行業(yè)精英 ，做好行業(yè)中青年人才的傳幫帶事情 ，增強(qiáng)烹飪武藝的立異研究 ，為行業(yè)生長提供人才、手藝和文化支持。
學(xué)子實(shí)訓(xùn)圖
我校作為廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地和珠海市粵菜師傅作育基地 ，一直致力于弘揚(yáng)優(yōu)異粵菜文化和粵菜工業(yè)手藝人才作育 ，一直增強(qiáng)與各名廚、企業(yè)之間的交流 ，為烹飪專業(yè)建設(shè)和人才作育凝聚實(shí)力。通過天下廚師節(jié)的平臺(tái) ，學(xué)子與行業(yè)巨匠近距離交流 ，見證模范的實(shí)力 ，將激勵(lì)他們在校夯實(shí)基礎(chǔ) ，為他們的就業(yè)創(chuàng)業(yè)滌訕堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) ，成為烹飪專業(yè)的手藝型人才。
▲向黃海校長發(fā)送約請(qǐng)函
“傳承”和“立異”是天下廚師節(jié)的運(yùn)動(dòng)主題 ，也是我校對(duì)師生專業(yè)手藝的要求。希望這一場專屬于“廚師人”的派對(duì) ，能讓更多廚師的作品被發(fā)明 ，也讓青春實(shí)力一直注入到餐飲行業(yè)中 ，共襄美食盛宴 ，溝Ｐ耐飲文化 ，推動(dòng)各地富厚多彩、獨(dú)具特色的餐飲文化和廚藝創(chuàng)作匯聚融會(huì)、探討互鑒 ，傳承中華優(yōu)異古板飲食文化 ，展示中華飲食文化的厚重秘聞和優(yōu)異效果。
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